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**  カテゴリ:おそとご飯( 2 )
**  NIIHARAでごはん。鼻水と格闘しつつ
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福岡は浄水どおりに新しく出来たお店、NIIHARAに行ってきました。
お友だちのお友だち、一緒にMI講座にも通っていた方のお店なのです。

店内は白が基調の、やわらかくてやさしい雰囲気。
けれどナチュラルすぎることなく、シンプルでどこかきりっとした感じが素敵!
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わたしが食べたのはNIIHARA GOHAN(¥950)。
豆腐チーズ入りの野菜のコロッケがメイン。
この日の小さなおかずはピーナッツ豆腐やいんげんの黒胡麻和え、
それからズッキーニの…なんだっけ、さっぱりしてておいしかった。
きゅうりの浅漬けにお味噌汁、ご飯は五分搗き米と玄米から選べるのです。
どれもホントにおいしかったです。コロッケはとろーんとクリーミーで、ベジとか関係なしに絶品。
全体に油も控えめで、味付けも程よくて、でもありきたりではなくてバランス良!
我が家から近くにこんなお店が出来たのはとてもうれしいです。
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こちらがおにぎりセット。おにぎりは五分搗きと玄米を一個ずつ、おかず2品とお味噌汁(¥650)。
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そして全員で一つずつ頼んだ、甘酒アイスと生麩のパフェ!(¥650なり~)
まず、ベジでパフェが食べられることに全員うっとり。福岡では滅多にないこと!
甘酒アイスに、玄米水飴のあんこ、玄米ぽんせん、豆乳葛餅…などなど、
ほんとに色々な層があって最後まで楽しめるパフェでした。
甘さも丁度良くておいしかった~。超・堪能!いたしました。満足。
これだけ食べるためにまた来たいね!とにやにやしてしまったほど。

おいしいごはんに、ごはんのメニュー、お店の内装、使っている食器、
なんかそういうもの全部がきりっと整えられていて
「ああ、お店を作るってこういうことなんだな」と思いました。
うーん、いいもの食べて、そしていいもの見せてもらった気分。

NIIHARA
福岡市中央区浄水通り8-3 浄水クレッシェンド3階
092-531-8939  12:00~22:30 (日曜 ~17:00) 月曜休 (第1木曜休)

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by macrobi_pirico | 2008-07-10 23:36 | おそとご飯
**  福岡のマクロビスイーツです♪
ここのところ、サイトの画像がうまく表示されなかったり、ファイルをアップできなかったり…
という不具合?が続いていたのですが、原因が分かりました。
サーバーの容量がいっぱいだったみたいです。
全画像の画質を落とすことで解決しました!
(と、書くと一行ですが、実際にはひとつひとつ開いて保存しなおすという作業でした…)

さて、今日はわたしが外で食べてきた「お外スイーツ」を紹介したいと思います。
お店は「SIO菜」と「GOCOCHI COLAB LAB」。
どちらも福岡・大名にある素敵なお店です。
 

さて、福岡のマクロビスイーツは。
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by macrobi_pirico | 2007-10-09 19:08 | おそとご飯



CFSをきっかけに、マクロビオティックを始めました。こころとからだになみなみならぬ興味を持っています。by文(Aya)
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