昨日は、大学の友達の実家にお泊まりに行ってきました~。
高速バスで一時間半。 実家にお邪魔するのは初めてです。 張り切って、バナナケーキとクッキー2種類を焼いて行きました。 クッキーはチャヤさんのレシピのおからクッキー(サイトにアップしてます)と、 無印の有機ミューズリーを使ったオートミールクッキー。 安売りしてたのでつい買ってしまったのです。 バナナとかいちごなどのドライフルーツが入ってて、しかも全部有機なんですよ~。 お砂糖も入ってないし、オススメです。 あまったココナッツミルクを入れたらふんわりした甘さのクッキーになりました。 なかなか実行できずに居たのです。 気恥ずかしいなぁとかちょっと遠くて思い切りがつかないとかいろいろ理由はありましたが。 ひとつには、ごはんのことがありました。 何を出されてもおいしいと食べられればいいのですが、あんまり豪華すぎると その夜におなかを壊したりするかも…と。 あああああ、めんどくさい身体だぁ~(T_T) でもなんだか、食べておなか壊すのって、申し訳ないし… だからといって野菜のお料理をリクエストするなんてお門違いだし…(偉そうだよね) と、思っていて。 でも一度行ってみたかったので、ご迷惑を承知で押しかけてみました。 しかし、びっくりでした。 田舎の方でおじいちゃん・おばあちゃんが農家をされているおうちなのですが、 なんとまぁ、お母さんが野菜だけのごはんを用意してくださっていたのです…! 長い付き合いの友達で、マクロビをしてることもじゅーぶん知っていたので、 しっかりお話してくれていたみたいで、お砂糖も避けられてました。 しかも地元で採れたお野菜ばかり。どれもとっても美味しかったです。 大変だっただろうなぁ、と思うとほんとに感謝で頭が下がります。 精進料理の本が出てました。調べてくださったんだと思います。 3食頂いてきたのですが、どれも豪華でした。朝から呉汁が出てきて、しかも超おいしい。 お味噌も、近所のお味噌屋さんに材料を預けて作ってもらっているそうです。 つまり手作りのお味噌ですね。当然のようにそうしているところが素敵です。 おばあちゃんがもち米から作ったおかきが出てきたり、 息もつかせぬ間で、ありとあらゆる種類のフルーツが出てきたり(笑) みなさん親切だし、ごはんはおいしいし。 ああこんな環境で育ったらこんないい子が育つのね…と思いました。 (なんでこんないい子がわたしの友達なのか、皆目見当がつきません) (↑と、母もよく言ってます) 友達の家のかわいいわんこにもチーズをあげて餌付けをはかったり、 野菜畑が一面に広がる中をわんこと友達と散歩したり。 わんこ好き・田舎好きの自分には最高でしたとも。はい。 行ってよかったなぁ~と思いました。 という、今日はマクロビとはあんまり関係ないただの日記なんですけども。 有形・無形の色んなものを頂いたことに対する感謝を抱きつつ、 それを素直に受け取れた自分にも満足したいと思います。 ちゃんともらった分の好意をお返しできたかな?と心配しつつ…。
by macrobi_pirico
| 2007-08-30 21:38
| 日々のこと
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